5 kg kubeliais pjaustytos, išvalytos ir nuluptos cukinijos (kubeliu dydis nesvarbus,kas kaip mėgsta),
1 litras ananasu sulčių (geriausia 100 proc., bet galima pirkti bet kokias),
1 v.s. citrinos rugsties,
1 kg cukraus (pgl skonį)
Cukinijos kubelius užpilt cukrumi ir palikt šaldytuve pernakt. Cukraus galima pilti mažiau, jeigu nemėgstama saldžiai. Po nakties/dienos ištraukt cukiniją, supilt visa turinį į puodą, dėt citrinos rugšties, užpilti ananasų sultimis ir užvirinti. Jei trūksta saldumo, tai iki užvirimo galima įdėti cukraus. Tada užvirti, supilstyt į stiklainius, užsukti.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą