3kg.agurkų
1kg.morkų
1kg.svogūnų
2,5šaukšto druskos
2galvos česnako
1stikl.cukraus
1stikl.acto
1stikl.aliejaus
Agurkus supjaustyti šiaudeliais, morkas taip pat, tik
smulkiau, svogūnus pusžiedžiais, česnaką susmulkinti su česnako spaudykle, sudėti visus kitus priedus, sumaišyti, palikti 3-4 val. Prigrūsti
mišrainės į stiklainius, padalinti į juos susidariusį skystį, uždengti, neužsukti dangteliai ir dėti kaitinimui į puodą su vandeniu, kuris turi apsemti
daugiau nei pusę stiklainių. Kaitinti, kol pradės pamažu išsiskirti
burbuliukai, tada išimti ir užsukti dangteliais.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą