2012 m. rugpjūčio 21 d., antradienis

Agurkų griežinėliai žiemai


Agurkai - 3kg 
Pjaustyto svogūno - 600gr 
Raudonosios paprikos - 2 vnt. 
Krapų - pgl skonį
Cukraus-300 gr
Druskos - 2 valg. šaukš. su kaupu
Aliejaus -150 ml 
Acto - 150 ml
Česnako- 4-5 skiltelių

Agurkus supjaustome griežinėliais, susmulkiname svogūnus, krapus ir papriką. Supilame cukrų, druską, actą, aliejų.Viską palaikome mažiausiai  30 min, laikiau 3 val. Puodą su daržovėm statome ant viryklės, ir užverdame. Maišant paverdame nedaugiau kaip 10 min. ir sudedame į sterilizuotus stiklainius.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą