Kiekiai apytiksliai:3 didelės saujos dilgėlių
3 skiltelės česnako
3 šaukštai saulėgrąžų branduolių
gabaliukas sūrio, naudojau fermentinį
pusė citrinos
1/3 stiklinė aliejaus
druska, juodi pipirai
Dilgėles užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti taip kelias minutes. Išgriebti, vandenį nuspausti.
Saulėgrąžas pakepinti sausoje keptuvėje.
Smulkinam su blenderiu.
Išspaudžiau citrinos sultis, supyliau aliejų, įdėjau druskos, pipirų, buvo labai skanu.
čia
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą