1 vištos (supjausčiau dalimis)
1 valgomas šaukštas cukraus
1 valgomas šaukštas druskos
1 stiklinė karšto vandens
česnako
Cukrų ir druską sudėti į dubenį, kurį pastatome ant ugnies. Tirpinam tol kol cukrus patamsės, taps karamele. Tada atsargiai supilame karštą vandenį ir maišome kol karamele jame ištirps. Viskas vyksta ant ugnies. Gautą skystį pilame ant vištos, sudedame sutraiškyto česnako skilteles. Kepame kaip įprastai keptume vištą.
Komentaras: receptas rastas rusų saituose. Labai išgirtas. pabandžiau, nors labai skeptiškai žiūrėjau į šį receptą. Tačiau nenusivyliau, višta gavosi tobula!!!!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą