Biskvitas:
3 kiaušiniai
3 v.š. cukraus
3 v.š. miltų
Trynius issplakti su cukrumi iki baltumo. Persijoti miltus i tryniu tesla, atsargiai su saukstu ismaisyti. sudeti isplaktus iki standziu putu baltymus. permaisyti. Kepti ant popieriaus isimamoje formoje. Atausinti toje pacioje formoje, popierių nuimti.
Obuolių kremas
500 g. obuolienes
cukrus pageidaujant
2 pak. žele (išbrinkyti 200 ml. šalto virinto vandens)
200 ml plakamosios grietinėlės
1 citrinos sulciu
Želę ištirpinti ant mažos ugnies. Sumaišyti obuoliene su 2/3 žele tirpalo, iškrėsti ant biskvito. Grietinelę išplakti, sumaišyti su likusiu žele tirpalu ir citrinos sultimis, sudėti ant obuolių. Laikyti šaldytuve. Paprasta ir skanu!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą