Reikia pasirinkti tokio biskvito receptą, kur kiekvienam 200 gr. miltų tenka 1 ar 2 kiaušiniai. Ir keiskite kiaušinius šiais produktais.
Proporcijos:
1 kiaušiniui- 2 v.š. pieno +1/2 v.š.citrinos sulčių+1/2v.š. sodos
1 kiaušiniui- 2 v.š. pieno +1/4 a.š.kepimo miltelių
1 kiaušiniui- 1 v.š. sauso pieno miltelių+1v.š.kukurūzų krakmolo+2v.š.vandens
1 kiaušiniui- 1 v.š. kukurūzų krakmolo+2v.š.vandens
Arba
Biskvitas be kiaušinių
300 gr.miltų
200 ml pieno
200 ml natūralaus jogurto
150 gr.cukraus pudros (galima ir cukrų)
100 ml aliejaus
1/2 a.š. vanilino
1 pokelis kepimo miltelių
Gerai išplakame aliejų, jogurtą, cukrų iki baltos purios masės, įdedame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, permaišome iki vientisos masės, supilame pieną ir 1 minutę plakame vidutiniu greičiu
Į formą, ištiestą kepimo popieriumi, pilame tešlą ir kepame 190 C apie 30-35 min.
Taip iškepame dar vieną biskvitą,perpjausime per pusę turėsime 4 biskvito lakštus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą